河南蛋糕切割机工作原理: 超声波蛋糕切割机是一种全自动、高性能的食品分切设备,拥有多轴标准控制系统,包含机箱、蛋糕切割装置、蛋糕旋转装置。蛋糕切割装置包括刀架总成、超声波切割刀、超声波发生器、超声波切割刀上下驱动机构,超声波切割刀连在刀架总成上,刀架总成固定在机箱的垂直导轨上,上下驱动机构连动刀架总成。蛋糕旋转装置包括工作台、转轴、工作台旋转驱动机构、工作台水平运行驱动机构,转轴两端分别与工作台、工作台旋转驱动机构连接,旋转驱动机构带工作台旋转,水平方向运行驱动机构带工作台水平往复。 蛋糕切割机特点: 蛋糕的传统制作方式通常是烘焙较大的一块,经手动切割成小块,并且是人工手动切割的糕点,由于其膨松多孔、含水量较高、质地柔软,刀刃下切时压挤时较易引起局部的塌陷、破损,还有粘刀。不但费时费力,形状大小较难一致,且切面不齐,外观不够完整,以致影响销售。 昆山泰速尔机电设备有限公司成立于2009年,公司10多年来深耕非标自动化智能科技领域,在研发、设计、制造、售后服务等方面技术储备完善,拥有核心*研发团队20多人,以及数字化加工中心。泰速尔公司自成立之初即落实ISO9001:2008质量管理体系,始终遵循以“客户”为中心。欢迎河南、郑州、新乡、洛阳商来厂来电洽谈业务,谢谢您对我们的关注,期待与您合作。